Taisteal

Ó Colón go dámhachtainí idirnáisiúnta, turasóireacht ola ag an Guzmán Hacienda i Seville

Pin
Send
Share
Send


20 nóiméad i gcarr scartha an turasóir Seville ón tír Seville, oidhreacht ceann de na saibhreas nádúrtha is mó sa Spáinn, ola.

Ag Hacienda Guzmán, is ór leachta é an príomhcharachtar ón 16ú aois agus is é cuairt a thabhairt air chun turasóireacht ola a chleachtadh an bealach is fearr chun a chuid ama a thuiscint chun a bheith i láthair a thuiscint.

Agus clúdaíonn iar-Hacienda Guzmán na céadta bliain atá ann agus ainm eile, eolas domhanda agus stairiúil, ceann Columbus.

Bhí sé ar dhuine dá chlann, Hernando Colón, úinéir na feirme, a sheol a ghníomhaíocht olóige sa séú haois déag chun ola a easpórtáil chuig na tailte i bhfad i gcéin den Domhan Nua.

Go deimhin, bhí eisiachas na trádála sin idir an Mór-Roinn agus an Mór-Roinn.

Dóibh siúd a cheapann gur rud é an bacainní taraife agus na caomhnaitheachta seo sa chéid seo, nó san am atá thart, is maith a mheabhrú dóibh nár ceadaíodh plandáil na gcrann olóige i Meiriceá ach amháin do na bráithre, dá dtomhailt féin agus i réimse na n-ológ boird amháin.

Ní fhéadfadh an ola teacht ach ón Spáinn.

Méadaíodh an táirgeadh ola de chuid an Guzman Hacienda mar gheall ar an gcosainteachas dlíthiúil agus rinne sé ar cheann de na cinn is tábhachtaí ar domhan é, agus an ceann is mó le rá sa Spáinn, ar feadh na gcéadta bliain.

Ó chuairteanna ríoga, tríd an Státchiste Guzman, chuaigh SSMM Carlos III agus Fernando VI ar cuairt, gan cuairt a thabhairt ar shinsearacht neamhghnách, blianta ó shin gur féidir leis an gcomhchoiteann mortal teacht ar an othurasóireacht agus, ón 15ú aois go dtí an 21ú haois, an sloinne Cortés ag Tá trí ghlúin den ainm deireanach Guillén, éabhlóid na Guzmán Hacienda, imithe ó tháirgeacht go caighdeán eisiach agus éiceolaíochta EVOO, Extra Virgin Olive Oil.

Is féidir le cuairteoirí a chleachtann turasóireacht ola breathnú ar an bpróiseas táirgthe ar fad, ó bhlaoscanna olóige go buidéalú, agus a fheiceáil conas a tháirgtear ola olóige.

I Hacienda Guzmán, úsáidtear próisis nua-aimseartha ach ceardacha chun 4 chineál ola a tháirgeadh a bhfuil 40 margadh idirnáisiúnta bainte amach acu i dtráchtáil de 8 mbliana.

Labhraímid ar an gceannródaí “Hacienda Guzmán Reserva Familiar” (Manzanilla monovarietal), ar “HG Coupage” (EVOO Arbequina, Hojiblanca agus Manzanilla), chuig “HG Reserva Familiar Hojiblanco” (100% hojiblanco), an ceann deireanach agus an ceathrú cineál atá á margú ná “Hacienda Guzmán Cúlchiste Teaghlaigh Arbequina”

Labhraímid freisin faoi bhailiúchán ológ a dhéanann oibreoirí a “dhéanann bainne” de gach brainse den chrann olóige, ag tosú ón gcuid is gaire don stoc agus ag dul tríd an mbrainse i dtreo dheireadh an chrainn. agus iad ag scaoileadh na n-ológ leis an ngluaiseacht sin.

Roghnófar na h-ológa sin de láimh níos déanaí, chun a chinntiú nach mbeidh aon damáiste nó locht ar na cinn a bheidh le próiseáil. Agus ní thógann sé níos mó ná 3 huaire an chloig, ó bhailiúchán crann go dtí tús an mhuilleoireachta.

Ag baint úsáide as nósanna imeachta fisiciúla agus meicniúla, críochnaíonn mais brúite na n-ológ ola ardchaighdeáin a shroicheann an tomhaltóir i mbuidéal gloine teimhneach, chun a gcosaint i gcoinne na gréine agus an teas, na naimhde nádúrtha a uasmhéadú.

Agus is féidir leis an tomhaltóir deiridh taitneamh a bhaint as an bpróiseas iomlán beo (beagnach) nuair a dhéanann sé ceann de na cuairteanna ar an bhFeirm Guzman, arna bhainistiú ag Fondúireacht Guilén, arb é a chuspóir cur chun cinn agus eolas na hearnála olóige.

Pin
Send
Share
Send